Składniki na 4 - 5 niedużych szklanek:
♥ 80 g ciastek digestive lub innych, pokruszonych
♥ 350 g twarogu zmielonego dwukrotnie lub innego sera białego
♥ 4 łyżki cukru pudru (lub więcej, wedle smaku)
♥ nasiona z 1 laski wanilii
♥ pół szklanki jogurtu greckiego
♥ truskawki, na wierzch
Sos truskawkowy:
♥ 300 g truskawek
♥ 1 łyżka cukru (lub więcej, wedle smaku)
♥ 2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej
♥ 1 łyżka świeżo wyciśniętego soku z cytryny
Pokruszone ciastka wysypać na dno szklanek.
Ser biały wymieszać z cukrem, wanilią i jogurtem.
Przygotować sos: truskawki rozgnieść widelcem w niedużym garnuszku dodać sok z cytryny, skrobię, cukier, zagotować. Ostudzić.
Na ciastka układać na przemian warstwy sera i sosu truskawkowego. Udekorować truskawkami.
Smacznego~
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz